كما سبق ووعدنا، تتواصل افتتاحات  المؤسسات الكبيرة والمتوسطة والفردية، التجارية والسياحية والصناعية في مدينة عاليه وهذا افتتاح محل  Rosill Chocolate خلال فصل الشتاء الذي تم برعاية وحضور رئيس بلدية عاليه الأستاذ وجدي مراد ، بتاريخ ٢٠ كانون الأول ٢٠٢٥ في مدينة عاليه طريق بخشتيه - مفرق عين حالا.
ان كل افتتاح جديد يثبت عودة مدينة عاليه إلى موقعها الطبيعي على الخارطة السياحية للمدن والبلدات السياحية اللبنانية، ضمن الخطة التي وضعتها البلدية خلال العامين المنصرمين وتعمل على تنفيذها.